„Und es war Sommer….!“ Noch nie haben wir einen solchen Sommer erlebt. Noch nie hat uns die Entwicklung der Weintrauben so begeistert, und noch nie haben wir so wunderbare gesunde Trauben in dieser Menge geerntet. Der Weingott war mit uns in diesem Jahr.
Jedes Jahr ist es der Traum eines Winzers: Eine Beerenauslese zu ernten oder sogar eine Trockenbeerenauslese. Die Qualität der Weintrauben dafür ist aber nicht jedes Jahr gegeben und der Aufwand ist sehr groß. In diesem Jahr ist vieles anders und Winzerträume werden wahr!
Von den Mühen um Beerenauslese und Trockenbeerenauslese Read More »
Gelungene Jahrgangspräsentation vor internationalem Publikum Das bescheidene Wetter ließ sie nicht aufhalten; weder die Einheimischen, noch die Gäste aus nah und fern. Die Schlurpstour in Burg hat treue Fans.
Die Schlurpstor 2018 Read More »
Zeit der Freude Lust auf Natur Das Wetter meint es gut mit uns. Zumindest bis jetzt. Bisher sind wir von extremen Wetterkapriolen verschont geblieben, und der frühe Rebaustrieb brachte uns schnell in Schwung. Wir mußten uns sputen. Und zwar sehr!
SOMMER AN DER MOSEL Read More »
WEIN-WISSEN Lust auf Prickelndes Die Traubenauswahl für einen Sektgrundwein oder einen Secco unterliegt vergleichbaren Kriterien. Möglichst gesund bzw. unversehrt sollen sie sein. Eine Traubenfäulnis schließt eine Verwendung aus. Bei der Pressung der Trauben werden für die Verwendung allerdings die ersten Weichen gestellt.
Die Geheimnisse von Sekt und Secco Read More »
Wein, Tennis und Legenden Ein aktueller Spielfilm über das Duell der Tennislegenden Björn Borg und John McEnroe in Wimbledon 1980 stand im Mittelpunkt einer Veranstaltung des Sportparks Simmern und des PRO-WINZKINOS in Simmern. Zu einer Tennis-Matinee der besonderen Art hatte der Sportpark Simmern Tennis- und Weinfreunde aus der Region eingeladen. Mehr als 100 Interessierte
GANZ GROSSES KINO… Read More »
Frühlingsbotschaft Die Tage werden wieder länger und die Natur erwacht. Die ersten zarten Blüten läuten den Frühling ein. Winterschlaf ade!In unserm Weingut fand allerdings kein Winterschlaf statt. Sowohl im Keller als auch im Weinberg gab es kein Ausruhen.
Frühlingsgefühle Wie kommt der „Prickel“ in die Flasche? Sekt und Secco sind beliebte Getränke auf dem deutschen Markt. In keinem anderen Land der Welt werden so viele prickelnde Weine getrunken wie in Deutschland. Doch wo liegen die Unterschiede und wie kommt der Prickel in die Flasche?
DIE GEHEIMNISSE VON SEKT UND SECCO Read More »
Unsere ganz persönlichen Wünsche und Empfehlungen Viel Glück und viel Segen, Gesundheit, Frohsinn, Optimismus und vieles mehr… Wir wünschen Ihnen, neben dem persönlichen Wohlergehen, auch ein gutes Vertrauen in Ihren eigenen Geschmack. Weine sind so vielfältig wie unser Leben. Unsere Empfehlungen zu Weihnachten und Sylvester: Alle Jahre wieder… sollte der Start des festlichen Menüs mit
Weihnachten & Sylvester Read More »
Wir eröffnen unseren Webshop Jetzt gibt es eine neue Möglichkeit für Ihren Weineinkauf! NEU durch die Direktbestellung über unseren Webshop. Weiterhin besteht natürlich auch die Möglichkeit wie bisher: Per Telefon, Mail, Brief oder gerne persönlich. Wir leben mit der Zeit und entwickeln uns stetig weiter. Unser neuer Webshop ist benutzerfreundlich und bietet Ihnen die Möglichkeit,
