
Lauter nette Typen
Wir stellen Ihnen hier die interessantesten Charaktere des Weinjahrgangs 2022 vor, die wir kürzlich, im August 2023, gefüllt haben. 2022er Inselsommer trocken Die Idee

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Crémant Mosel Riesling Brut Nature Auch bei der Sektherstellung haben wir den neuen Stil umgesetzt. Das Ergebnis ist ein Crémant Mosel Riesling Brut Nature. Trauben aus

Unsere dänischen Partner – Anders Stougaard und Nikolaj Westergaard von bringwine.com – nutzten die Sommerferien für einen Besuch bei uns im Weingut. Im stationären Weinhandel

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Seit dem 13.Februar ist das Team vom Weingut Paul Knod wieder im Einsatz: Rebschnitt ist angesagt.Solange der Weinstock noch in seinem „Winterschlaf“ liegt und der