Zeit und Geduld
Unsere aufmerksamen Leser wissen, dass wir seit dem Jahrgang 2021 einen neuen Weinstil anstreben. Wir haben uns auf die guten alten Tugenden Zeit und Geduld besonnen, um unsere Weine reifen zu lassen. Aber eigentlich ist dieser Stil gar nicht so neu. Der Burger Kirchturm, den Sie oben im Bild sehen, steht seit 200 Jahren und […]