Das ganze Jahr haben viele fleißige Helfer in unseren Weinbergen gearbeitet.
Im Frühjahr hat es zunächst mit dem Rebschnitt begonnen. Anschließend werden die Reben an den Draht geheftet (gebunden). Am Ende des Frühjahrs bringen wir Pheromon-Kapseln aus. Sie enthalten einen Lockstoff, den den Traubenwickler „verwirrt“ und verhindert, dass sich dieser unerwünschte Schädling vermehrt.
Im Sommer, wenn der Austrieb begonnen hat, wird „aufgebunden“. Die ausgetriebenen Reben werden mit Naturbast befestigt, unerwünschte Triebe werden entfernt. Das ist schön anzuschauen, aber bei der Sommerhitze ist es eine sehr anstrengende Arbeit.
Neben diesen Arbeiten am Weinstock gibt es auch noch Bodenarbeiten zu erledigen. Unser Steyr ist immer dabei.
Und nun, Ende September, ist er gekommen, der Moment auf den wir das ganze Jahr hingearbeitet haben: die Weinlese an der Mosel.
